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紫薯发面饼,粗粮细做,营养美味

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三色煎饼绘画

三色煎饼,粗粮细做,营养美味。

By四月去看海用料面粉150克紫薯1个水磨糯米粉30克

做法步骤紫薯洗净,蒸熟,去皮。

加入适量水,揉成面团。

平底锅放油,放入饼坯,小火烙至两面金黄。

完成。小贴士紫薯发面饼,不用揉面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱。

紫薯发面饼材料:紫薯2根、面粉150克、酵母2克、水120克、白糖1小勺

做法:首先把紫薯洗净,然后去皮。

之后切成薄片,放进蒸锅蒸熟,大概20分钟。

10分钟后取出来,稍微放凉,然后和主材料一起放进料理机里,加少许的清水。

启动料理机搅成细腻的紫薯泥。

然后倒入大碗里,根据个人口味加入适量的白糖,然后加适量的酵母。

煎饼果子材料配做方法

分次少量的加入面粉,搅拌成面絮状。

然后和成面团,放温暖处发酵。

现在天气比较冷,就需要发面,比较慢,大约需要1-2小时。

面团发酵好了,拉开面团看看,真的有很多蜂窝状。

从中间分几个小面团,然后揉成圆形。

鸡蛋用筷子炒一下,炒锅里放油,油热先放鸡蛋,炒好的鸡蛋放入碗里,然后再放入切好的香肠,加入盐,酱油,翻炒均匀。

加入一碗清水,加盖炖10分钟,汤汁还有小半碗就好了。

最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅。

鸡蛋羹,也可以用小火加热的,这样蛋羹会更容易蒸出汁水。

加点盐和味精调味,也可以不加。

加点香菜提味,摆盘就好了。

快手菜的做法一般都是用新鲜的蔬菜,切碎,加入到碗中。注意,蔬菜中的铁元素比较丰富,其中的胡萝卜素是身体需要的。

打散的鸡蛋,加入盐,搅打均匀。

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