直隶酒坊在酿造工艺上的三个基本标志就是大曲、纯粮、固态。
直隶酒坊在整个酿酒过程经历:选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装,都是固态流转。
讲到这里,现在你已经知道,直隶酒坊纯粮食酒了。
直隶酒坊几百年来一直坚持传统古法酿造技艺,一直坚守纯粹不添加的经营理念,口碑相传,赢得众多领导、商界巨子、社会名流和老百姓们的青睐质量很好。
直隶酒坊健康饮酒新风尚—纯粹不添加白酒,纯粹不添加白酒即纯粮固态发酵白酒,其酿造的整个过程中不添加任何化学物质。
因此在某种程度上来说,纯粮白酒对人的身体健康有一定的益处。
在《黄帝内经》一书中,就有酒疗思想的记载,书中记载黄帝寿辰达到120岁的高龄,在远古时代是极为罕见的寿星,深通医理是助其长寿的原因。
保定直隶酒坊的酒纯粮酿造,不添加食用酒精和香精,酒味醇厚飘香四逸。
有人知道直隶酒坊纯粮酒在哪可以买到么?
答:最好的方法就是去直隶酒坊他们厂子买,在保定下辖县的太行山脚下,不过个人感觉有点远,或者给你个建议你可以去他们保定市的一个办公中心去买,上次我一个哥们就专门去他们那里买的,好像在保定东三环未来石商务中心,具体楼层门牌,我得给你问问。
相传,一千多年前,滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄,村口有一家酒店——桃花村酒店,高挑酒旗,上书老白干酒。
掌柜的是一位40多岁的寡妇,人称薛二嫂,她经营的是前店后坊,生意兴隆。
一日,店里来了位白发老石匠,开口讨酒喝,日复一日,照常喝酒不付分文。
薛二嫂找机会问老石匠原因,老石匠说:你们这儿的酒不是‘老白干’吗,为什么还要钱,薛二嫂说:不错,我们这儿的酒是叫‘老白干’,这种酒是我祖上几代人留下的老作坊酿造的,这酒洁白纯正,酒度高烈,点燃后不留水份,所以我们这里的人都把它叫‘老白干’。
这酒是我们自己酿的,老师付只管喝,有钱付钱,无钱白喝。
只要能给‘老白干’扬名,足矣!于是薛二嫂依然为老石匠敬酒端菜,殷勤招待。
为答谢薛二嫂,老石匠在她家后院独自动手凿出了一口水井,完工后,老石匠却在井旁化作一缕轻烟而去,众人无不称奇,只见井中清水潺潺,波光粼粼,于是按上辘轳,汲上井水,竟然是清明的甘泉水。
用此井水酿酒,酒味更加醇香可口,风味独特,因此,各地制酒匠人,纷纷在此附近建坊,用此井水酿酒,此地日益兴旺发达。
数百年后,小村庄也就变成了衡水城,用此井水酿成的独具风味的衡水老白干酒更是名声远扬。
明嘉靖三十一年,衡水城内有名酒坊十八家,以德源涌最负盛名,其酒以洁、干著称于世,遂名以老白干,传颂朝野,一品为快。
所谓老,是指历史悠久;白,是指酒质清澈;干,是指酒度高,达67度。
各地坊店多有效仿,沿袭至今。
清代,衡水老白干为全国五十五种名酒之一。
宣统二年,获南洋劝业会大奖;宣统三年,城内酒坊有三十余家。
公元一九一五年,德聚坊李泽卿先生携衡水酒赴巴拿马万国博览会,获甲等金质大奖章,名列中国诸获奖酒品之首。
史载直隶(官厅)高粱酒是也。
白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。
白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。
酒、白干酒等,称白酒,是因为其酒无色……新中国成立后,统一用白酒这一名称,代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称——《中国酒概述》。
白酒作为中国文化的一个载体,传承了上千年的历史文化。
虽然白酒在日常生活中十分常见,但是对于其起源,尤其是白酒名称的由来,却少有人能细细道来。
42度直隶酒坊什么价位?
保定直隶酒坊,纯粮酿造,不添加食用酒精和香精,酒味纯真,放心购买,可以作为口粮酒。
直隶酒坊生态酒?蓝瓶,浓香型酒精度:42%vol净含量:500ml规格:12瓶/箱一瓶45元,12瓶?45等于540元。
原料:水、高粱、小麦、大米、玉米、糯米美酒。
42度直隶酒坊富贵添香,500ml,68元一瓶。
纯粮食发酵而成的浓香型优质酒,坐落于公司坐落于保定市(直隶)42°直隶首府·酒庄珍品500ml1瓶装¥60042°直隶首府·红福典藏500ml1瓶装¥20042°直隶首府·黑窖典藏500ml1瓶装¥20042°直隶首府·小瓶品鉴装100ml1瓶装¥00。
保定直隶酒坊42度蓝瓶纯粹不添加?
保定直隶酒坊,纯粮酿造,不添加食用酒精和香精,酒味纯真,放心购买,可以作为口粮酒。
简介:河北直隶酿酒科技有限公司(直隶酒坊)隶属于直隶健康产业集团,集团涉足产业包括酒类、健康饮料、日用品、护肤品、化妆品、功能食品、科研、农业、观光旅游等。
集团下属酒厂地处太行山区易水河畔,具有天然独特的地域生态环境,易水山泉、清澈甘甜,直隶酒坊得天地灵气无穷之厚,诚谓天工开物,琼浆玉液,无上妙品。
集团实力雄厚,酒厂现占地一百多亩,规划面积六百多亩,建有低温发酵池120个,年产优质白酒8000吨。
依托国家级技术中心的人才和技术优势,聘任国家级酿酒泰斗为酿酒技术中心总工程师,拥有国家级及省级评酒员15人、专业酿酒师40人。
法定代表人:张艳娜成立时间:2016-07-12注册资本:500万人民币工商注册号:130628000024451企业类型:有限责任公司自然人投资或控股公司地址:河北省保定市高阳县高速引线西侧物流园开发区2号中国白酒有5000年以上的悠久历史,直至清朝才达到鼎盛。
直隶省作为大清朝政治经济文化中心,酿酒业发展到极盛,据史料记载保定府周边烧锅达数千家。
可以说,直隶酒坊在清朝,也算是中华帝国的国酒,成为了王公大臣们钟爱的产品。
1915年直隶官厅高粱酒与山西汾酒一起在巴拿马万国博览会上获得甲等金质大奖章,这成为中国白酒在巴拿马万国博览会上获得的最高奖章。
步入民国后,直隶酒和酿造技艺也随着北洋军官带到全国各地,加快了中国白酒的发展。
只是后来随着北方的战乱和沦陷,直隶酒坊也渐渐淡出了历史的视野,取而代之的是来自贵州和四川的白酒。
而这段历史,由于时间久远没有被中国白酒界所重视,以至于现在没有人能够记得其过去。
直隶酒坊生产的产品生产工艺也十分的先进,全面使用的是机械化,智能化,再加上严格的科学配方,生产出来的白酒深受广大消费者的喜爱在市场上长期处于供不应求的一个局面,随着市场需求量的增加也将会有更多的产品投放市场。